Sexta-feira 08/06/2018

Sexta-feira, 08 de junho de 2018

“É a forma de viver a vida que a faz feia ou bonita.”

EVANGELHO DE HOJE

Jo 19,31-37

— O Senhor esteja convosco.

Ele está no meio de nós!

— PROCLAMAÇÃO do Evangelho de Jesus Cristo, segundo João

— Glória a vós, Senhor!

Os judeus, pois, para que no sábado não ficassem os corpos na cruz, visto como era a preparação (pois era grande o dia de sábado), rogaram a Pilatos que se lhes quebrassem as pernas, e fossem tirados.

Foram, pois, os soldados, e, na verdade, quebraram as pernas ao primeiro, e ao outro que como ele fora crucificado;

Mas, vindo a Jesus, e vendo-o já morto, não lhe quebraram as pernas.

Contudo um dos soldados lhe furou o lado com uma lança, e logo saiu sangue e água.

E aquele que o viu testificou, e o seu testemunho é verdadeiro; e sabe que é verdade o que diz, para que também vós o creiais.

Porque isto aconteceu para que se cumprisse a Escritura, que diz: Nenhum dos seus ossos será quebrado.

E outra vez diz a Escritura: Verão aquele que traspassaram.

Palavra da salvação

Glória a vós Senhor.

MEDITAÇÃO DO EVANGELHO

Padre Antonio Queiroz

Um soldado abriu-lhe o lado com uma lança e logo saiu sangue e água.

Hoje nós celebramos com alegria a solenidade do Sagrado Coração de Jesus. O Evangelho narra aquela hora em que um soldado atravessou o lado de Jesus com uma lança e dali saiu sangue e água.

O prefácio da Missa de hoje comenta sobre esse fato com as seguintes palavras: “Jesus, de seu lado aberto pela lança fez jorrar, com a água e o sangue, os sacramentos da Igreja, para que todos, atraídos ao seu coração, pudessem beber, com perene alegria, na fonte salvadora”. Entre os sacramentos se destaca a Eucaristia. Também faz parte dessa fonte salvadora a própria Igreja. Quando falamos em Igreja, pensamos na vida em Comunidade.

Não há prova maior de amor do que dar a vida por quem se ama. E esta prova Jesus nos deu. Quantas pessoas se apegam às coisas da terra e deixam de lado o mais importante que é Deus! Quando Santo Afonso, o fundador da Congregação Redentorista, descobriu isto, ele disse para Deus: “Tarde te amei!” Mas nunca é tarde, como diz o Pequeno Príncipe: “Se vens às quatro, desde as três já sou feliz”. Deus sabe de que barro fomos feitos e em que mundo vivemos, por isso nos espera.

Descobrir que Deus nos ama é descobrir aquele tesouro escondido de que Jesus fala na parábola, pelo qual compensa vender tudo o que temos. “Vinde a mim vós todos que estais cansados e abatidos, e eu vos darei descanso e alegria”.

Aprendei de mim que sou manso e humilde de coração. E nós rezamos: Jesus, manso e humilde de coração, fazei o nosso coração semelhante ao vosso.

S. Pedro falou em um discurso: “Irmãos, vós sabeis o que aconteceu em toda a Judéia, a começar pela Galiléia, depois do batismo pregado por João: Como Jesus de Nazaré foi ungido por Deus com o Espírito Santo e com poder. Por toda a parte ele andou fazendo o bem e curando a todos os que estavam dominados pelo diabo. E nós somos testemunhas de tudo isso” (At 10,37-38). Vamos dar alguns exemplos de Jesus fazendo o bem:

Quando ele viu o enterro do filho da viúva Ele ficou com dó da mãe e ressuscitou o seu filho.

Quando viu a multidão com fome, Jesus disse para os Apóstolos: “Eu sinto compaixão deste povo, porque está o dia todo sem comer!” E multiplicou os pães.

Quando viu a mulher que ia ser apedrejada, entrou no meio e acabou impedindo que o apedrejamento acontecesse.

Quando ele estava na sinagoga, e viu lá num canto um rapaz que tinha a mão seca, chamou-o para o meio e o curou. Ele arriscou ser preso, pois era sábado. Quem ama arrisca.

Quando ele viu Zaqueu trepado numa árvore, ficou com dó do baixinho e foi hospedar-se na sua casa.

Jesus, manso e humilde de coração, fazei o nosso coração semelhante ao vosso.

No Séc. XIX, viveu no Japão um grande poeta, chamado Li Pô. Ele é o criador do gênero poético chamado Ai-kai. Li Pô era apaixonado pela lua. Não se casou por isso, porque a sua única paixão era a lua. Ele era um cachaceiro, bebia de frustração, por não poder chegar perto da sua amada e abraçá-la. Suas poesias são quase todas cantos à lua. Como ficar olhando para a lua cansa o pescoço, ele ia, à noite, para um lago perto da sua casa, entrava numa canoa, remava até o meio do lago e ficava quietinho para a água parar. Depois ficava olhando o reflexo da lua na água e namorando-a, com a garrafa de whiskey ao lado. Numa noite, ele estava tão bêbado que quis abraçar a lua. Do barco, pulou com os braços abertos na água, e morreu afogado!

Existe nos céus outro amor para nós muito melhor. Este é real e desceu até nós, a fim de nos salvar. Jesus, manso e humilde de coração, fazei o nosso coração semelhante ao vosso.

Maria é chamada a Mãe do Belo amor. Vamos, como uma criança, jogar-nos nas mãos dela, para que nos faça como o seu Filho.

No magnificat, Maria Santíssima nos fala que, em Jesus, Deus mostrou a força do seu braço, socorrendo e libertando os humildes e enchendo de bens os famintos. Que ela nos ajude a amar mais a Deus, pois “amor com amor se paga”.

Um soldado abriu-lhe o lado com uma lança e logo saiu sangue e água.

CULINÁRIA

Tortelli de Ricota

Ingredientes

Massa fresca

300g de ricota de leite de vaca

Pimenta do reino a gosto

Azeite de oliva a gosto

Sal a gosto

Raspas de limão Tahiti

Gotas de suco de limão

Milho fresco

100g de caldo de legumes

35ml de creme de leite fresco

2 ramos de tomilho

25g de manteiga

Presunto parma (desidratado no forno)

Modo de Preparo

Corte a massa fresca em formato de tortelli.

Em 3 litros de água quente com sal, cozinhe a massa fresca por 3 minutos.

Prepare um caldo de manteiga com salvia. Após o cozimento, saltear a massa na manteiga.

Modo de Preparo

Misture a ricota, a pimenta do reino, o azeite de oliva, o sal, as raspas e as gotas de suco de limão até ficar cremoso. Com um aplicador, recheie a massa fresca e feche borda com borda formando uma meia lua.

Modo de Preparo - Creme de milho

Toste o milho verde fresco cozinho no azeite. Depois, junte o caldo de legumes e o creme de leite fresco. Em uma frigideira bem quente, coloque a manteiga. Deixe a manteiga borbulhar e baixe o fogo.

Jogue o milho no liquidificar e bata. Em seguida, junte a manteiga e continue batendo no liquidificador.

Modo de Preparo - Montagem do Prato

Coloque a massa e o creme no prato e sirva com pedacinhos de presunto crocante (desidratado no forno durante 30 minutos a 130 graus).

Surpresa Mineira

Ingredientes - Surpresa Mineira

300g de goiabada em cubinhos

1/4 xícara (chá) de água para amolecer a goiabada

200ml de creme de leite (caixinha)

200ml de creme de leite fresco gelado

170g de cream cheese

200ml de creme de leite (caixinha)

395g de leite condensado (1 lata)

200g de requeijão cremoso

20g de gelatina em pó incolor (dissolvida e hidratada em 3 colheres de sopa de água)

Modo de Preparo - Surpresa Mineira

Numa panela, coloque 300 g de goiabada em cubinhos com ¼ xícara (chá) de água e deixe derreter em fogo médio (+/- 2 minutos). Depois, separe em duas partes. Em uma delas, misture 200 ml de creme de leite (caixinha), coloque em um saco de confeiteiro e reserve para o recheio. E a outra parte da goiabada derretida, reserve para a cobertura.

Coloque 200 g de creme de leite fresco gelado em uma batedeira, ligue em velocidade alta até ficar em ponto de chantili. Desligue a batedeira e incorpore com um batedor 170 g de cream cheese, 200 ml de creme de leite, 395 g de leite condensado e 200 g de requeijão cremoso. Ligue a batedeira - em velocidade baixa - e adicione em fio 20 g de gelatina em pó incolor (dissolvida e hidratada em 3 colheres de sopa de água).

Transfira para potinhos descartáveis ou forma de silicone. Com o saco de confeiteiro, coloque com cuidado o recheio no meio do creme dentro do potinho e leve ao freezer até congelar.

Uma hora antes de servir retire do freezer e desenforme. Sirva com a cobertura de goiabada amolecida, raspas de limão e enfeite com chocolate branco. Dica: monte a surpresa mineira em uma forma de pudim forrada com plástico ou de silicone

MOMENTO DE REFLEXÃO

Havia uma menina de oito aninhos que todos os dias ia e voltava da escola sozinha. Ela estudava no período da tarde.

Numa tarde, na hora de voltar para casa, formou-se uma tempestade muito forte. O céu se escureceu e apareceram nuvens carregadas. Apesar disso, a garotinha iniciou sua caminhada para casa. Minutos depois, começou um vento muito forte, com relâmpagos, trovões e raios.

A mãe, preocupada, foi atrás da filhinha. Logo a avistou, vindo na calçada, calma e muito alegre. A cada relâmpago, ela parava, olhava para cima e sorria.

Quando viu a mãe, ela correu para abraçá-la e disse: “Mãe, Deus não parava de tirar fotos de mim!”

Quem ama a Deus, confia nele e não tem medo de nada. Pelo contrário, vê em tudo sinais do seu amor. “Tende coragem! Eu venci o mundo” (Jo 16,33).

Maria Santíssima, a filha predileta do Pai, esposa do Espírito Santo e mão de Deus Filho, é chamada Nossa Senhora da Esperança, porque sempre confiou em Deus e teve coragem, mesmo em meio às maiores dificuldades. Que ela nos ajude.

UM ABENÇOADO DIA PRA VOCÊ...

E até que nos encontremos novamente,

que Deus lhe guarde serenamente

na palma de Suas mãos.