Sexta-feira, 20 de abril
de 2018
"Os espinhos que
colhi são da árvore que plantei".(Lord Byron)
EVANGELHO DE HOJE
Jo 6,52-59
— O Senhor esteja convosco.
Ele está no meio de nós!
— PROCLAMAÇÃO do
Evangelho de Jesus Cristo, segundo João
— Glória a vós, Senhor!
Naquele tempo, os judeus
puseram-se a discutir entre si: "Como é que Jesus nos pode dar a comer o
seu próprio corpo?" Disse-lhes Jesus: "Fiquem sabendo que se não
comerem o corpo do Filho do Homem e não beberem o seu sangue não têm parte na
vida. Aquele que come o meu corpo e bebe o meu sangue tem a vida eterna, e eu o
ressuscitarei. Pois o meu corpo é verdadeira comida e o meu sangue é verdadeira
bebida. Quem comer o meu corpo e beber o meu sangue vive unido a mim e eu a
ele. O Pai que me enviou é o Deus vivo, e eu vivo por meio dele. De igual modo,
aquele que se alimenta de mim vive por mim. Este é, pois, o pão que veio do
céu. Não é como aquele que os antigos comeram, pois eles morreram. Quem comer
deste pão vive para sempre." Jesus disse estas palavras quando estava a
ensinar na casa de oração em Cafarnaum.
Palavra da salvação
Glória a vós Senhor.
MEDITAÇÃO DO EVANGELHO
Jailson Ferreira
Eu quero
Comer e Beber Jesus
O que mais chama atenção no Evangelho
de hoje é a insistência de Jesus em dizer que Ele é o Pão da Vida. Nos 6
versículos em que Jesus falou, Ele insiste em dizer que é o Pão da Vida, quem
comer viverá eternamente, e quem não comer não terá vida. Os judeus que ouviram
essas palavras ficaram escandalizados, pois entenderam como se Jesus estivesse
incentivando o canibalismo dEle próprio. E aí eu peço perdão aos leitores do
nosso blog para colocar uma idéia que me veio ao refletir esse texto: em
momento algum dos Evangelhos, nós vimos São Pedro ou qualquer outro dos
discípulos tentarem dar uma mordida em Jesus. E quando eu me refiro a São
Pedro, especificamente, é porque ele foi o discípulo que sempre tomou as
iniciativas (p. ex. na passagem da transfiguração de Jesus, ou no Lava-pés).
Tal idéia de tentar comer a carne de Jesus Homem foi, até para os discípulos,
algo que era difícil de entender. Como conceber a idéia de comer os músculos, o
coração, o fígado de um ser humano?
Esta passagem de hoje esconde uma
beleza por trás de sua dureza... De fato, Jesus disse: "porque minha carne
é verdadeira comida, e o meu sangue, verdadeira bebida." Quem vai duvidar
das palavras de Jesus? Eu não. No entanto é aqui que se encontra a beleza do
nosso Sacramento da Eucaristia: Jesus transforma PÃO E VINHO (alimento) nEle
próprio, para que possamos TÊ-LO DENTRO DE NÓS. Essa é uma das grandes
diferenças entre o Cristianismo e as outras religiões: o nosso Deus vem até
nós, se faz humano, se faz pequeno, se entrega COMPLETAMENTE a nós, para que
possamos tê-lo dentro de nós, e assim possamos também SER PARTE DELE.
Quando comungamos na missa, o Pão da
Vida é rapidamente digerido pelo nosso sistema digestivo, e rapidamente todas
as nossas células passam a ter um pouquinho desse alimento. Assim, podemos
dizer que Jesus está dentro de nós, dos pés a cabeça. E se todos os nossos
irmãos, que também estão comungando, estão com Jesus dos pés a cabeça, então
todos nós estamos fazendo parte de um corpo único: o de Jesus. Isso é que é
COMUM UNIÃO. Agora imagine fazer parte de um corpo único com todas as pessoas
ao redor do mundo que também estão comungando... Viu como Jesus é grande? E
olhe que Ele começou do tamanho de um pequeno pedaço de pão...
Mas ter Jesus dentro de si implica em
algo bem sério: se fazer Jesus! Ou seja, agir conforme Jesus agiria em cada
situação. E essa é uma grande responsabilidade de quem quer estar em comunhão
com Jesus. Ter Jesus dentro de si, portanto, é muito mais do que receber a
Hóstia Consagrada na missa... Ter Jesus dentro de si é receber a Comunhão na
missa e dar o verdadeiro sentido a ela, através dos seus atos, palavras e
pensamentos.
CULINÁRIA
Biscoito Bicolor
Ingredientes - Biscoito
Bicolor
150g de farinha de trigo
(1 xícara de chá + 1 colher de sopa)
150g de amido de milho
(1 ½ xícara de chá )
150g de açúcar (3/4
xícara de chá)
100g de manteiga sem sal
gelada e em cubos (1 xícara de chá)
1 ovo levemente batido
1/2 colher (chá) de
fermento em pó
25g de chocolate em pó
(1/4 xícara de chá)
25g de amido de milho
(1/4 xícara de chá)
Modo de Preparo -
Biscoito Bicolor
Numa tigela, misture 150
g de farinha de trigo, 150 g de amido de milho, 150 g de açúcar, 100 g de manteiga
sem sal gelada e cortada em cubos e - com a ponta dos dedos - misture até
formar uma farofa. Acrescente 1 ovo levemente batido, misture bem e junte ½
colher (chá) de fermento em pó. Reserve.
Divida a massa em 2
partes iguais. Numa metade, acrescente 25 g de chocolate em pó e, na outra
metade, 25 g de amido de milho.
Com um rolo, abra -
entre 2 sacos plásticos- as massas. Em seguida, corte parte da massa com um
cortador no formato que desejar, e com um cortador menor corte a outra parte da
massa. Coloque o biscoito maior embaixo e um menor de outra cor em cima e leve
para assar em forno a 160ºC por +/- 25 minutos. Retire do forno, pegue os
biscoitos com uma espátula e sirva.
Cheesecake com Iogurte
Ingredientes
– Massa
1 1/2 xícara (chá) de
biscoito doce sem recheio (18 biscoitos)
1/4 xícara (chá) de
cacau em pó (28 g)
2 colheres (sopa) de
açúcar (30 g)
1/4 xícara (chá) de
manteiga sem sal em cubos (50 g)
Modo de Preparo - Massa
Num processador, coloque
1 ½ xícara (chá) de biscoito doce - sem recheio e picados-, ¼ xícara (chá) de
cacau em pó, 2 colheres (sopa) de açúcar, ¼ xícara (chá) de manteiga sem sal em
cubos e bata até obter uma massa. Coloque no fundo de uma forma redonda de
fundo falso (24 cm diâmetro x 6 cm de altura) e leve para assar em forno médio
preaquecido a 180ºC por 5 minutos. Retire do forno e reserve.
Ingredientes
– Recheio
2 1/4 xícara (chá) de
cream cheese gelado (450 g)
1/4 xícara (chá) de
açúcar
2 ovos
200g de iogurte grego
Essência de baunilha a
gosto
50g de chocolate meio
amargo derretido
Modo de
Preparo – Recheio
Numa batedeira, coloque
2 + ¼ xícara (chá) de cream cheese gelado, ¼ xícara (chá) de açúcar, 2 ovos,
200 g de iogurte grego, essência de baunilha a gosto e bata até obter um creme
fofo.
Separe ½ xícara (chá) do
creme, misture 50 g de chocolate meio amargo derretido, coloque num saco de
confeiteiro com bico pitanga e reserve.
Espalhe sobre a massa
pré-assada o creme branco e, delicadamente, coloque o bico do saco de
confeiteiro dentro do creme. Aperte e solte, formando bolinhas no creme branco,
todo o creme de chocolate. Leve ao forno preaquecido a 180º C por 25 minutos.
Retire do forno e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva com a
ganache de chocolate.
Ingredientes
- Ganache de Chocolate
150g de chocolate meio
amargo derretido
200ml de creme de leite
fresco
Modo de
Preparo - Ganache de Chocolate
Numa tigela, misture bem
150 g de chocolate meio amargo derretido com 200 ml de creme de leite fresco.
Sirva em seguida.
MOMENTO DE REFLEXÃO
Anos
atrás, um pai saiu para o trabalho, dia 24 de dezembro. Em casa, ficaram a
esposa e os quatro filhos. As crianças esperavam um presente de Natal.
Quando o
pai chegou, à noite, disse: “Eu pedi ao patrão um adiantamento, mas ele disse
que não podia dar. Por isso, comprei para vocês apenas esta maçã". E lhes
deu a bela e cheirosa maçã.
A mãe a
partiu em quatro partes, uma para cada filho.
Quem
contou essa história foi um desses filhos que hoje é moço, já formado e bem
empregado. E ele acrescentou emocionado:
“Depois disso, eu já saboreei muitas maçãs.
Mas nunca mais comi uma tão gostosa como aquela. E aquele Natal nosso foi o
mais delicioso da minha vida. Foi pobre, mas cercado de amor”.
Em quantas
famílias acontece o contrário: Natal rico, mas pobre de amor. Que isso não aconteça
em nossas casas.
UM ABENÇOADO DIA PRA
VOCÊ...
E até que nos
encontremos novamente,
que Deus lhe guarde
serenamente
na palma de Suas mãos.
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